Halitzout wit / transparant (Halit KönigsSalz)
Halitzout wordt beschreven als de diamant onder de zouten. Het is het oudste zout onder alle zoutsoorten.
Halitzout heeft het uiterlijk van een diamant qua kristalstructuur. Het werd ‘white gold’ (witte goud) genoemd, omdat het met goud gewogen werd. Eén kilogram Halitzout had dezelfde waarde als één kilogram goud. Dit is de reden waarom Halitzout slechts gereserveerd werd voor de edelen. Het is een puur natuurlijk product. Vrij van additieven van welke aard ook.
Toepassing:
Het ‘White Gold’ is geschikt voor alle soorten voedsel. Het is de basis van alle kruidenzouten, vanwege zijn witte kleur.
